Plus de 150 ans d'histoire...

Le domaine bourdon et Fils fut créé au 19 eme siècle par les familles Thévenet, viticulteur  à vergisson, et bourdon, viticulteur à pouilly.
Au fil des années, ces deux familles ont œuvré au développement de la culture de la vigne ainsi qu’à la création de l’appellation pouilly fuisse en 1929.
Actuellement  sur  le hameau de pouilly, et les communes environnantes  François et Sylvie continuent  de développer cette culture de la vigne et du vin avec des installations modernes et de nouvelles appellations.

Depuis 2019, Antoine et Benoit ont rejoint l'entreprise familiale pour perpétuer la tradition et insuffler un nouveau souffle au Domaine.

Depuis 1867 l'exploitation comporte deux sites de production :

• Pouilly (cave plutôt moderne dont la construction et rénovation a eu lieu en 1999).
• Vergisson, village situé à 4 kms de Pouilly entre les Roches de Vergisson et celle de Solutré où l'on peut visiter une cave voutée rénovée en 1997.